Our Story

La nostra storia nasce, cresce e si sviluppa proprio come il seme delle piante di Coffea: in modo semplice, preciso, naturale.

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Gusto 101 mette insieme la passione per il caffè con la professionalità di torrefattori esperti nella lavorazione del chicco per la creazione di miscele dalle note sensoriali innovative, uniche, inebrianti.

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 I nostri prodotti sono stati pensati per soddisfare ogni tipo di esigenza, da quella più professionale, fino alla situazione casalinga, dalle cialde al caffè macinato di ogni tipo anche decaffeinato, fino a prodotti di alta qualità nei quali il caffè non è che il tocco in più per un sapore esplosivo.

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Gusto101 si avvale di una squadra di persone con una visione per portare in Italia da tutto il mondo il miglior chicco di caffè verde dal gusto sorprendente - in modo etico ed ecosostenibile - per poi ottenerne la lavorazione e tostatura più raffinata grazie alla mano dei tostatori italiani, ricercati e apprezzati ovunque. Un progetto, il nostro, che strizza l’occhio all’Umbria, dov’è nato, e alle vicine Marche, specialmente per la produzione di prodotti legati alle tradizioni di questo territorio, in un connubio magico fra intense miscele di caffè e tipicità della zona.

Dalla miscela Excellance - 100% arabica dal corpo medio che al suo interno ospita chicchi del Sud America, dell’Asia e del Centro Africa - alla Reserve Blue Mountain - eccezionale varietà rinomata in tutto il mondo, Giamaicana nell’animo, dall’equilibrio perfetto – fino ad arrivare a gusti più dolci, con toni che ricordano il cioccolato e un profumo straordinario, come Morning: Gusto 101 racchiude in ogni miscela di caffè un’esperienza  unica, un viaggio in giro per il mondo che si conclude in Italia, con l’autentica e al contempo innovativa lavorazione di torrefazione che ci permette di ottenere tanti tipi di miscele per ogni palato, affinché i nostri clienti possano scegliere la più adatta, in base al gusto personale e a tutte le sensazioni olfattive che sa generare.